Luxe charcuterieschotel
- Parmaham met meloen
- gekookte ham met asperges
- gebraden rosbief
- eigenbereid kippewit
- huisgemaakte paté
- zigeunersalami
Visschotel
- gepelde tomaat gevuld met grijze garnalen
- gepocheerde zalm
- gevuld eitje met krab
- gerookte zalm
- rivierkreeftjes
Alle buffetten worden gepresenteerd met een rauwe groentenschotel met 3 bijpassende sausjes, aardappelsalade of verse frietjes. Buffetten vanaf 4 personen.