Breugelschotel
VANAF 6 PERSONEN
- ambachtelijke lunchworst van het huis
- gebakken overspek van het huis
- boerenringworst
- rauwe ham
- gekookte beenham
- hoofdvlees van het huis met mosterd
- breugelkop
- boerenpaté maison
- gebakken witte pens
- gebakken bloedworst (enkel in seizoen)
- vleesbrood van het huis
- gebakken kippeboutje
- rilette
- 1 kaassoort
- préparé du chef
Dit wordt aangevuld met augurkjes, ajuintjes, mosterdsoorten … en mooi geschikt op een schotel.